Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng sapi balado kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi balado kering yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi balado kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dendeng sapi balado kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering sebaiknya direbus dalam potongan besar sampai empuk, baru kemudian.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dendeng sapi balado kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dendeng sapi balado kering menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng sapi balado kering:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Sediakan 5 biji Asam jawa
- Ambil 2 sdm Garam
- Sediakan 3 helai daun salam
- Siapkan Bahan balado
- Siapkan 1 ons Cabe merah
- Sediakan 1/2 ons bawang merah
- Sediakan 7 buah bawang putih
- Ambil 1/2 tomat merah
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan sesuai selera Gula putih
- Gunakan sesuai selera Garam
- Siapkan 1 sdt Royco sapi
- Siapkan Sedikit perasan jeruk lemon/nipis
Goreng daging dengan api sedang sampai teksutr kering. Demikian resep dan cara membuat sajian dendeng balado kering yang renyah, semoga resep ini bisa bermanfaat dan bisa dipraktikan dirumah dengan mudah dan praktis. Dendeng sapi lalu dimasak dengan tambahan bumbu dan bahan lainnya. Beragama olahan dendeng pun jadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah membuat Dendeng sapi balado kering:
- Daging sapi diiris iris tipis lalu rebus dengan asam jawa, masukan garam dan daun salam. Rebus hingga empuk. Sekitar 45 menit dgn panci tutup biasa bukan presto, klo presto sekitar 10-15 menit
- Ketika sudah empuk angkat lalu digeprek pakai ulekan sampe lepek dan tipis lalu goreng
- Cabe merah, bawang putih bawang merah dan tomat diulek lalu tumis dgn sedikit minyak bekas menggoreng daging dan masukan daun jeruk, gula, garam, penyedap dan 1-2 sdm perasan lemon/nipis. Koreksi rasa
- Masukan daging yg telah digoreng tadi lalu aduk aduk. Matikan kompor. Siap disajikan
Kemudian goreng dendeng sapi hingga kering. b. Tumis bumbu halus balado, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Lihat juga resep Dendeng sapi balado kering enak lainnya. Daging sapi, Bawang putih bubuk, Micin, Cabai bubuk, Merica bubuk, Ketumbar bubuk, Lengkuas bubuk, Royco ayam. Bagaimana cara membuat dendeng sapi balado yang enak dan lumer di mulut?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng sapi balado kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
