Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang

Sedang mencari inspirasi resep sate jamur tiram bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate jamur tiram bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate jamur tiram bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang:
  1. Siapkan 500 gram Jamur Tiram, potong bonggolnya
  2. Ambil 500 ml Air, untuk merebus
  3. Gunakan 300 ml Air Dingin
  4. Ambil Bumbu Perendam (blender):
  5. Sediakan 4 siung Bawang Merah
  6. Ambil 2 siung Bawang Putih
  7. Siapkan 2 sdm Kecap Manis
  8. Sediakan 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
  9. Siapkan 1/4 sdt Garam Halus
  10. Sediakan 1/4 sdt Lada
  11. Siapkan 30 ml Air Gula Jawa
  12. Sediakan Bumbu Kacang (blender):
  13. Sediakan 100 gram Kacang Tanah Goreng
  14. Ambil 3 siung Bawang Putih, goreng hingga layu
  15. Ambil 2 sdm Air Asam Jawa
  16. Siapkan 1/4 sdt Garam Halus
  17. Sediakan 50 gram Gula Jawa
  18. Siapkan 50 ml Air Matang
  19. Ambil Bahan Tambahan Bumbu:
  20. Ambil 50 ml Air Matang, tuang bertahap
  21. Ambil 2 sdm Kecap Manis
  22. Ambil Bahan Lumuran Sate:
  23. Sediakan 3 sdm Bumbu Kacang
  24. Siapkan 2 sdm Bumbu Perendam
  25. Sediakan 1 sdm Minyak Goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang:
  1. Rebus air, setelah mendidih lalu matikan api. Masukkan jamur yang sudah dicuci bersih, rendam sebentar. Angkat, tiriskan. Siram dengan air dingin, peras perlahan agar tidak hancur.
  2. Bumbu Perendam: blender semua bahan bumbu perendam. Masukkan jamur ke dalam bumbu perendam, campur rata. Diamkan selama 2 jam.
  3. Bumbu Kacang: Blender semua bahan bumbu kacang hingga halus. Tuang ke dalam mangkuk, lalu beri bahan tambahan bumbu: kecap manis dan air matang (tuang air secara bertahap), aduk rata. *Jika masih kental, bisa tambahkan air.
  4. Campur semua bahan lumuran sate, aduk rata. Tusuk jamur dengan tusuk sate, lalu baluri sate dengan bahan lumuran.
  5. Panggang sate dalam happy call dengan api sedang. Tutup happy call. Jika bagian bawah sudah matang, balik sate. Panggang kembali hingga matang. Angkat, lalu tuang bumbu kacang ke atas sate.
  6. Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang siap disajikan ♥️♥️.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!