Sedang mencari inspirasi resep tauco daging sapi full rawit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco daging sapi full rawit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco daging sapi full rawit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tauco daging sapi full rawit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tauco daging sapi full rawit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tauco Daging Sapi Full Rawit memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tauco Daging Sapi Full Rawit:
- Sediakan Sekitar 3 ons daging sapi, potong²
- Sediakan 1 siung bawang merah besar/bombai, rajang
- Ambil Bumbu blender/ulek kasar
- Ambil 1 ons cabai rawit
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu lainnya
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 3 lmbr daun salam
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Ambil 2 sdm tauco
- Siapkan 1/2 buah tomat, rajang
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (boleh skip/ganti kaldu lain)
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng utk menumis
Cara menyiapkan Tauco Daging Sapi Full Rawit:
- Blender/ulek kasar bumbu utama. Panaskan minyak goreng, tumis bawang rajang hingga harum.
- Masukkan bumbu utama, sereh-lengkuas-jahe & dedaunan, tumis sebentar hingga langu cabe hilang. Masukkan tauco & tomat, tumis lagi sebentar.
- Masukkan daging, garam & lada, tumis sebentar (karena daging yg awak pake campur urat/otot, jd awak presto sebentar biar cepat empuk). Tuangkan air, masak hingga kuah sedikit menyusut. Terakhir masukkan kecap manis & kaldu jamur, tes rasa, angkat.
- Ruasa ne muantep pedesnya! (Apalagi kalo pake caplak/cabe setan ya, wiihh..) Kalo mau ganti cabe lain juga boleh, asal jgn cabe²an aja ya. 🙃 Daging sapi juga bisa ganti ayam dll kok. 🤗 Awak sajikan beserta tumis sawi putih & semur (buat bocah). Mantul! 🤤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tauco daging sapi full rawit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
