Sedang mencari ide resep roti sobek ubi ungu (dengan cetakan muffin) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek ubi ungu (dengan cetakan muffin) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek ubi ungu (dengan cetakan muffin), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sobek ubi ungu (dengan cetakan muffin) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sobek ubi ungu (dengan cetakan muffin) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Ubi Ungu (dengan cetakan muffin) memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Sobek Ubi Ungu (dengan cetakan muffin):
- Siapkan 200 g tepung terigu pro tinggi
- Sediakan 50 g tepung terigu pro sedang
- Ambil 100 g ubi ungu kukus, haluskan
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 45 g gula pasir
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan 50 ml susu cair
- Gunakan 35 g margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Isian
- Ambil secukupnya cokelat meises
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Ubi Ungu (dengan cetakan muffin):
- Dalam wadah masukkan semua bahan kecuali susu cair margarin dan garam, aduk rata. Tuang susu cair sedikit demi sedikit (tidak harus habis tetapi lihat konsistensi adonan karena beda jenis ubi ungu beda pula penambahan cairannya), uleni adonan. Tambahkan garam dan margarin, uleni hingga kalis elastis. Bulatkan. Tutup dengan kain/plastik wrap.
- Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Kempeskan, bagi adonan menjadi 18 buah @ 28g atau sesuai selera. Isi dengan cokelat meises, tutup rapat lalu bulatkan. Tata dalam loyang muffin 8x3.5 cm. Tutup kembali dengan kain/plastik wrap.
- Diamkan hingga mengembang kembali. Masukkan dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Oven dengan api sedang/170 dercel(tergantung oven masing2). Panggang selama 20-25 menit atau hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat, oles dengan margarin.
- Sajikan hangat😋atau simpan dalam kotak bertutup (pastikan roti sudah dingin dalam suhu ruangan).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Ubi Ungu (dengan cetakan muffin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
