Lagi mencari ide resep pepes jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Jamur Tiram memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Jamur Tiram:
- Sediakan 250 gram jamur tiram, cuci dan suwir suwir
- Siapkan 1/2 butir kelapa yang masih muda, parut
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 biji kemiri
- Sediakan 1/4 sendok teh garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 bungkus kaldu bubuk
- Sediakan Sejumput gula
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan Lidi
Cara membuat Pepes Jamur Tiram:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, kunyit.
- Campur jamur tiram, kelapa parut, bumbu halus, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk2 hingga rata. Jangan lupa cek rasa.
- Bungkus dengan daun pisang, kunci dengan lidi diujung daun. Kukus kurang lebih 30 menit. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
