Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang ekonomis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang Ekonomis menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Kentang Ekonomis:
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 1/2 kg tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 4 buah kuning telur
- Ambil 1 sachet ragi instan kemasan 11gr
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 50 gr margarin
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Ekonomis:
- Panaskan air dan larutkan gula pasir, tunggu sampai hangat kuku, lalu masukkan ragi instan dan aduk
- Di wadah lain, campurkan kentang yg sudah dikukus dan dihaluskan, tepung terigu, telur, aduk rata, masukkan larutan gula yg sudah diberi fermipan sedikit demi sedikit
- Setelah itu masukkan margarin, uleni sampai kalis. Diamkan adonan dengan ditutup kain bersih selama 30 menit
- Setelah 30 menit proofing, kempeskan dan bentuk bulat-bulat (boleh ditimbang biar sama besarnya)
- Kemudian tutup lagi dengan kain, proofing selama 45 menit
- Panaskan minyak, cetak donat dan goreng saat minyak telah panas. Hanya boleh sekali balik ya.
- Beri toping sesuai selera. Saya toping gula halus dan coklat keju (selai coklat lalu taburi keju cheddar parut) 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
