Soto dendeng sapi kriuk
Soto dendeng sapi kriuk

Anda sedang mencari ide resep soto dendeng sapi kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto dendeng sapi kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dendeng Sapi Enggak perlu beli di supermarket, Dendeng Sapi yang lezat ini mudah banget dibuat di rumah, lo. Resep dendeng batokok kriuk dan garing. Lihat juga resep Dendeng sapi balado kering enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto dendeng sapi kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto dendeng sapi kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto dendeng sapi kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto dendeng sapi kriuk memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto dendeng sapi kriuk:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi
  2. Sediakan 300 gr sohun
  3. Siapkan 2 ltr air untuk kaldu soto
  4. Ambil 2 batang Daun bawang
  5. Sediakan 3 batang seledri
  6. Ambil Jeruk nipis
  7. Sediakan Cabe rawit segenggam, rebus sebentar lalu blender
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Sediakan 100 gr toge untuk pelengkap
  10. Sediakan Daun salam, sereh, kayu manis, dan kapulaga
  11. Siapkan Minyak goreng
  12. Sediakan Bahan halus:
  13. Ambil 3 cm lengkuas
  14. Siapkan 2 cm jahe
  15. Sediakan 8 siung bawang putih
  16. Sediakan 7 siung bawang merah
  17. Siapkan 2 cm kunyit
  18. Gunakan 3 butir kemiri
  19. Sediakan Minyak miso/ sate
  20. Sediakan Kaldu bubuk

Bahan- bahan yang dibutuhkan antara lain: Paru sapi, air, bawang putih, lengkuas, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh. Bagikan ini Perpaduan daging sapi yang kriuk dan pedasnya cabai, membuat dendeng sapi balado menjadi salah satu menu favorit. Menu ini juga sering disajikan di pesta, karena memang banyak yang menyukainya. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak.

Cara menyiapkan Soto dendeng sapi kriuk:
  1. Rebus daging dengan 1lt air jgn terlalu empuk tambah kan garam, buang air lalu iris tipis seperti dendeng goreng sampai kriuk
  2. Untuk kuah, blender semua bahan halus kecuali minyak miso dan kaldu bubuk
  3. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan ke dlm 2lt air rebusan kaldu(rebusan tulang sapi, boleh skip) masukkan minyak miso, garam, dan kaldu bubuk, serta daun salam,sereh dkk rebus kembali sampai mendidih lalu matikan api masukkan irisan daun bawang
  4. Untuk penyajian, masukkan sohun yg sudah direndam, tata diatasnya dendeng kriuk toge dan cabe rawit, irisan seledri siram dengan kuah panas beri perasan jeruk nipis

Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari Demikan resep membuat sajian dendeng sapi kering manis yang lezat dan nikmat semoga resep kali ini bisa bermanfaat dan bisa dipraktikan. Membuat dendeng sapi diambil dari daging sapi yang dipotong tipis menjadi serpihan dengan lemaknya dipangkas, lalu dibumbui dan dikeringkan. Goreng dengan minyak, sampai kering dan kriuk usahakan menggoreng perlembar, jadi daging tidak hancur. Dendeng sapi sering jadi pilihan untuk lauk nikmat yang tahan lama. Ada dendeng sapi yang sagar dan basah, atau yang sudah dikeringkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto dendeng sapi kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!