Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempol Ayam:
- Gunakan 300 gr dada ayam
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Ambil 80 gr udang, berat tanpa kepala dan kulit (saya skip)
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 batang daun bawang (iris halus)
- Gunakan 1/2-1 sdm air kulkas (lihat adonan)
- Gunakan 4 buah bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Secukupnya tusuk sate
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan kuah:
- Siapkan 15 cabe rawit merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan Secukupnya gula merah, gula pasir, penyedap rasa dan asam jawa
- Sediakan Secukupnya air
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Saat sekolah dulu, pastinya kamu sering menjumpai berbagai penjual jajanan di sekitar lingkungan sekolah. Salah satu jajanan yang cukup populer kala itu adalah sempol ayam. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:
- Beri dada ayam perasan air jeruk nipis diamkan 10menit cuci bersih. - Haluskan ayam. Siapkan mangkok besar, masukkan semua bahan aduk rata - Usap tangan dengan minyak, ambil secukupnya adonan lalu lilitkan ditusuk sate
- Rebus sampai matang. Tiriskan
- Kocok telur lalu celupkan sempol kedalam kocokan telur, goreng sampai telur kecoklatan - Angkat dan sajikan bersama kuah sempol
- Cara membuat kuah sempol: blender halus cabe dan bawang, kemudian masukan air, bumbu yang telah di blender dan semua bahan kuah kedalam panci. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, cek rasa. angkat lalu saring. Jika ingin kuah agak kental tambahkan 1 sdm meizena
Camilan sehat keluarga Tanpa bahan pengawet. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk! Cara membuatnya praktis dan suami pasti suka makan sempol ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
