Rolade Daging Sapi
Rolade Daging Sapi

Anda sedang mencari ide resep rolade daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rolade daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rolade daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rolade Daging Sapi memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rolade Daging Sapi:
  1. Gunakan 400 gram daging sapi
  2. Siapkan 5 siung bawang putih
  3. Ambil 1/2 siung bawang bombay
  4. Ambil 1 sdm mentega
  5. Siapkan 1 butir telur
  6. Ambil 2,5 sdm tepung terigu
  7. Gunakan 1 sdm tepung panir
  8. Gunakan Sedikit pala, haluskan
  9. Ambil Secukupnya garam
  10. Gunakan Secukupnya lada
  11. Ambil Sedikit kaldu instan
  12. Ambil Bahan kulit
  13. Gunakan 2 butir telur
  14. Siapkan 1 sdm tapioka
  15. Gunakan 1 sdm air
  16. Sediakan Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Rolade Daging Sapi:
  1. Bersihkan daging, dan haluskan dengan chopper
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega sampai harum
  3. Campur bawang yang sudah di tumis, dan bahan2 yang lain dengan daging yang sudah dihaluskan. Bisa di campur di dalam chopper
  4. Tes rasa dengan cara goreng sedikit adonan
  5. Siapkan adonan kulit, campur semua bahan. Kemudian di goreng di atas teflon. Saya jadi tiga kulit (sesuaikan ketebalan yang diinginkan)
  6. Tata adonan daging diatas adonan kulit, ratakan. Dan gulung dengan hati2 sambil di padatkan
  7. Siapkan daun pisang, bungkus rolade yang sudah digulung dengan daun. (bisa juga gunakan plastik atau alumunium foil).
  8. Kukus selama 45 menit sampai matang. Setelah matang tunggu sampai dingin baru di potong2. Selamat makan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rolade daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!