Tumis Bihun dan Jamur Kuping
Tumis Bihun dan Jamur Kuping

Anda sedang mencari ide resep tumis bihun dan jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis bihun dan jamur kuping yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bihun dan jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis bihun dan jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis bihun dan jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Bihun dan Jamur Kuping menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Bihun dan Jamur Kuping:
  1. Gunakan 1 bungkus bihun (70 gr)
  2. Gunakan 20 gr jamur kuping kering
  3. Gunakan 1 buah wortel, potong korek api
  4. Sediakan 1 bonggol sawi hijau, potong-potong
  5. Ambil 3 buah sosis sapi, potong serong
  6. Ambil 50 gr cabai hijau, potong serong
  7. Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis
  8. Siapkan 6 butir bawang merah, iris tipis
  9. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  10. Gunakan 1,5 sdm kecap manis
  11. Gunakan 1 sdm saus tiram
  12. Ambil 1 sdt gula pasir
  13. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk jamur atau sapi
  14. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  15. Sediakan Secukupnya garam halus
  16. Gunakan 150 ml air
Cara membuat Tumis Bihun dan Jamur Kuping:
  1. Rendam bihun dengan air panas hingga mengembang, angkat lalu tiriskan. Potong-potong dengan gunting. Sisihkan.
  2. Cuci bersih jamur kuping kering lalu rendam dengan air panas hingga mekar, angkat, tiriskan lalu potong-potong. Sisihkan.
  3. Siapkan bahan-bahan yang lainnya.
  4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum, masukkan cabai hijau dan wortel, aduk-aduk hingga layu. Masukkan jamur kuping dan sosis, aduk-aduk lalu tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan merica bubuk. Aduk hingga rata. Setelah air mendidih masukkan bihun lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut/habis. Jangan lupa dicicipi rasanya ya. Jika rasa sudah pas, matikan api lalu angkat.
  5. Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Bihun dan Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!