Pepes Jamur Tiram
Pepes Jamur Tiram

Sedang mencari ide resep pepes jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Jamur Tiram menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Jamur Tiram:
  1. Ambil 1 bungkus jamur tiram (-/+200gr), suwir2
  2. Ambil 1 butir telur
  3. Sediakan Secukupnya daun pisang
  4. Sediakan Secukupnya lidi /tusuk gigi
  5. Ambil Secukupnya minyak utk menumis
  6. Siapkan Bumbu halus :
  7. Siapkan 5 buah bawang merah
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 2 buah tomat, buang biji
  10. Gunakan 3 buah cabai rawit merah
  11. Gunakan 4 buah cabai merah besar
  12. Siapkan 3 butir kemiri
  13. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. Sediakan 1/4 sdt jahe bubuk
  16. Siapkan 1/4 sdt lada
  17. Gunakan 1 sdt garam
  18. Sediakan 1 sdt gula pasir
  19. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Pepes Jamur Tiram:
  1. Haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum dgn sedikit minyak.
  2. Masukkan jamur tiram, aduk rata. Masak sebentar hingga bumbu meresap, lalu matikan api.
  3. Masukkan 1 butir telur. Aduk rata.
  4. Siapkan daun pisang, letakkan secukupnya jamur tiram. Gulung dan rapikan dgn tusuk gigi.
  5. Kukus selama 15 menit.
  6. Panaskan oven suhu 200°C. Setelah selesai dikukus, panggang dalam oven selama 10 menit. Bisa juga di panggang di atas bara api / alat memanggang ikan (Bakaran).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!