Sedang mencari inspirasi resep brownies coklat kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies coklat kukus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies coklat kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brownies coklat kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brownies coklat kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies Coklat Kukus menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brownies Coklat Kukus:
- Ambil Bahan A
- Sediakan 125 gr terigu All Purpuse
- Siapkan 50 gr coklat bubuk
- Sediakan # Bahan B #
- Ambil 100 gr Coklat Batang
- Gunakan 145 gr Minyak Goreng
- Sediakan # Bahan C #
- Siapkan 6 butir telur
- Ambil 200 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt cake emulsifier
- Gunakan 1 sdt vanili
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sachet skm coklat
Langkah-langkah menyiapkan Brownies Coklat Kukus:
- Siapkan semua
- Campur dan Ayak Bahan A (sisihkan). Campur dan cairkan Bahan B (Dinginkan)
- Mixer bahan C dengan kecepatan tinggi selama 15 menit (sampai mengembang dan berjejak)
- Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit mixer dengan kecepatan rendah sampai rata. Masukkan coklat cair aduk lipat dengan spatula sampai rata dan hamogen.
- Tuang kedalam 1/3 loyang yang telah diolesi margarin dan bagian alas di beri baking paper. Kukus dengan api sedang kedalam kukusan yang telah di panaskan terlebih dahulu dan tutup panci di alasi serbet. Selama 10 menit
- Masukkan 1/3 bagian kedua yang telah di beri SKM coklat. Kukus selama 10 menit. Masukkan 1/3 terakhir.kukus selama 20 menit.
- Setelah matang (test tusuk). Permukaan bergelombang karena api terlalu besar. Dinginkan dan keluarkan dari loyang. Oles dengan butter cream dan beri topping sesuai selera.
- Brownies Kukus Coklat siap menemani bocah bocah saat lockdown.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies coklat kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
