Lagi mencari inspirasi resep 15. dendeng ragi sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 15. dendeng ragi sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 15. dendeng ragi sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 15. dendeng ragi sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Dendeng Sapi enak lainnya. Dendeng sapi sering jadi pilihan untuk lauk nikmat yang tahan lama. Ada dendeng sapi yang sagar dan basah, atau yang Kalau Anda atau keluarga tidak suka pedas, dendeng ragi atau nasi goreng dendeng bisa jadi pilihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 15. dendeng ragi sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 15. Dendeng ragi sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 15. Dendeng ragi sapi:
- Sediakan Bahan
- Gunakan 1 kg daging sapi, iris setebal 1cm, mengikuti arah serat daging
- Ambil 2 butir kepala yg tidak terlalu tua, parut sejajar serat
- Ambil Bumbu
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Gunakan 2 sdt ketumbar butiran
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 ons gula merah, sisir
- Ambil 5 butir asam jawa
- Sediakan Air kepala dari 2 butir kelapa
Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang daging, soto daging, semur daging dan yang lainnya. Biasanya, dendeng ragi digunakan sebagai lauk nasi pecel, lho. Nah, biar kamu bisa merasakan nikmatnya Mengolah daging sapi tak terlalu sulit. Paling mudah jika dibuat menjadi dendeng.
Cara membuat 15. Dendeng ragi sapi:
- Haluskan bawang merah+bawang putih+kemiri+merica+ketumbar+garam (ibu biasanya diuleg)
- Dalam wajan, masukkan kelapa parut, daging, daun salam, daun jeruk, sisiran gula Jawa, asam Jawa dan serai. Kemudian tambahkan bumbu halus, aduk rata
- Masak dengan api kecil, masukkan air kelapa. Tutup wajan. Jika sudah mendidih, aduk rata. Koreksi rasa
- Terus lakukan pengadukan sampai kering
- Selamat mencoba 🥰
Masukkan daging dan masak dengan api. Dendeng ragi daging sapi, masakan yang telah lama tidak pernah saya cicipi kembali. Dulu makanan ini menjadi favorit kami sekeluarga, biasanya Ibu saya akan membuatnya hanya pada waktu-waktu tertentu. Ketika perekonomian orang tua saya sedikit membaik maka terkadang Ibu akan memasak. Dendeng ragi merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal di masyarakat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 15. dendeng ragi sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
