Anda sedang mencari inspirasi resep pepes telur kakap jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telur kakap jamur kancing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes telur kakap jamur kancing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes telur kakap jamur kancing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes telur kakap jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Telur Kakap Jamur Kancing menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Telur Kakap Jamur Kancing:
- Ambil 250 gram telur ikan kakap
- Ambil 6 buah jamur kancing
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah bawang merah
- Sediakan 3 ikat kemangi
- Sediakan 2 btg serai
- Sediakan 2 buah cabe
- Siapkan 2-3 lbr daun salam
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe besar
- Ambil 5 cabe rawit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 btg serai ambil putihnya
- Gunakan secukupnya garaM
- Gunakan penyedap
- Gunakan terasi
Langkah-langkah membuat Pepes Telur Kakap Jamur Kancing:
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Cuci bersih dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, serai, kemiri, dan semua cabe. Kemudian potong telur ikan kakapa menjadi beberapa bagian (aku tadinjadi 6 ptg) dan campurkan bersama bumbunya dan masukkan garam, penyedap dan terasi diamkan dahulu.Kemudian Rebus jamur sampai mendidih kemudian tiriskan
- Siapkan daun dan bahan pelengkap. Iris dan potong-potong sesuai seleraja aja.
- Panaskan daun diatas kompor supaya lemas dan supaya kumannya mati.
- Kalau semua sudah siap, sekarang tata telur kakap dan lainnya secara bertahap didaun pisang, kemudian lipat dab semat dengan tusuk gigi/lidi
- Lakukan sampai habis dan kukus sampai daunnya berubah warna. Kemudian panggang diatas api kalau mau disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes telur kakap jamur kancing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
