Sempol Ayam Kenyul
Sempol Ayam Kenyul

Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam kenyul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam kenyul yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam kenyul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam kenyul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam kenyul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol Ayam Kenyul menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sempol Ayam Kenyul:
  1. Ambil 50 gr daging ayam
  2. Siapkan 4 siun bawang putih
  3. Sediakan 1 butir telur ayam
  4. Gunakan 1/2 sdt merica
  5. Ambil 1/2 sdt garam
  6. Sediakan 1/2 bungkus royco ayam
  7. Gunakan 1 batang daun bawang potong kecil kecil
  8. Siapkan 2 sdm tepung terigu
  9. Gunakan 10 sdm tepung tapioka
  10. Gunakan saus cabe
  11. Sediakan 2 siun bawang putih cincang halus
  12. Ambil 7 sachet saus cabe
  13. Ambil 1 sdt gula pasir
  14. Ambil 1/2 sdt garam
  15. Gunakan 150 ml air
  16. Ambil adonan telur
  17. Siapkan 1 butir telur
  18. Gunakan secukupnya garam
  19. Sediakan secukupnya merica
  20. Ambil 10 ml air
  21. Sediakan 1 sdm tepung maizena
  22. Siapkan 10 ml air untuk maizena
Cara membuat Sempol Ayam Kenyul:
  1. Panaskan air dalam panci..Campur semua adonan sempol kecuali tepung dan daun bawang hingga tercampur rata.setelah rata,masukkan daun bawang,campur sebentar lalu tambahkan tepung tadi aduk hingga bisa diadon…ambil sedikit adonan lalu pulung hingga tipis lalu lilitkan ke tusuk sate.lakukan hingga adonan sempol habis
  2. Lalu masukkan ke dalam panci yang sudah mendidih.masak hingga mengapung.itu tandanya sempol sudah matang.angkat jika sudah mengapung semua…taruh diwadah yang kedap udara.
  3. Kocok telur dan bumbu bumbu,lalu masukkan sempol yg sdh matang tadi kedalam larutan telur hingga terbalut seluruh permukaan sempol…lalu goreng hingga kekuningan..angkat jika sudah matang.
  4. Panaskan air dan saus sambal hingga tercampur rata..tambahkan gula,test rasa…jika sudah pas rasanya,larutkan cairan maizena hingga sedikit mengental.matikan api.Sempol ayam kenyul siap dihidangkan…bisa dihidangkan dengan saus,bisa juga dengan mayonaise…sesuai selera

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam kenyul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!