Lagi mencari ide resep tongseng kambing tanpa santan dengan presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing tanpa santan dengan presto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing tanpa santan dengan presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing tanpa santan dengan presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng kambing tanpa santan dengan presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Kambing tanpa santan dengan presto menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Kambing tanpa santan dengan presto:
- Gunakan 1 kg daging kambing mix tulang
- Ambil 5 lembar daun kol
- Siapkan 1-2 buah tomat
- Siapkan 50 gram gula jawa sisir
- Sediakan 10 butir cabe rawit merah
- Ambil secukupnya Garam, kaldu
- Gunakan 1,5 liter air
- Siapkan 1 buah sereh geprak
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 sdm.kecap.manis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdm merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging. Memasak tongseng kambing tanpa santan hanya membutuhkan bahan bahan yang sering dijumpai sehari-hari.
Cara membuat Tongseng Kambing tanpa santan dengan presto:
- Siapkan bahan, daging diris sesuai selera,bumbu semua dihaluskan sisihkan
- Tumis bumbu hingga wangi.tambahkan bumbu daun2 nan
- Tambahkan daging kambing aduk balik rata, tambahkan air lalu.masukan gula jawa, garam, bubuk kaldu tutup.panci presto masak hingga berdesis 30 menit saja
- Setelah dingin buka presto hasilnya daging sudah empuk, pindah kedalam wajan tambahkan kecap manis, cabe rawit test rasa
- Setelah pas tambahkan daun kol sesaat akan dihidangkan sedapp walau tanpa santan…mnrt saya lbh light rasanya, dan jadi favorit keluarga
Bahan bahan tersebut antara lain sebagai Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Cara memasak tongseng kambing tanpa santan : Siapkan wajan penggorengan untuk menumis. panaskan minyak, tumis bumbu tongseng kambing yang sudah dihaluskan sampai harum dan wangi. kemudian masukkan daging kambing yang sudah di potong- potong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing tanpa santan dengan presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
