Anda sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sempol ayam menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol ayam:
- Sediakan 250 gr ayam fillet
- Gunakan 30 ml air es (kurangi kalo telurnya besar)
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1 sdt munjung garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
- Sediakan 1 batang seledri iris halus
- Sediakan 100 gr tapioka
- Gunakan Secukupnya tusukan sate
- Siapkan Bahan pelapis
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Saat sekolah dulu, pastinya kamu sering menjumpai berbagai penjual jajanan di sekitar lingkungan sekolah. Salah satu jajanan yang cukup populer kala itu adalah sempol ayam. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Sempol ayam:
- Potong2 ayam kotak sisihkan.
- Masukan telur, air es, bawang putih, bawang merah goreng, garam, kaldu, dan merica blender hingga bawang2nya halus.
- Masukan ayam ke dalam blender, kemudian blender lagi hingga ayam halus (kalo memakai chopper, semua bahan step 2 & 3 langsung masuk semua haluskan).
- Masukan ayam ke dalam wadah, tambahkan tapioka, seledri, dan daun bawang aduk hingga rata.
- Balur tangan dengan minyak, cetak pada tusukan sate hingga habis (kalo lengket bisa langsung masukan ke air mendidih).
- Didihkan air lalu masukan sempol biarkan hingga matang kurleb 15 menit angkat tiriskan.
- Panaskan minyak, kocok telur lepas masukan sempol ke kocokan telur lalu goreng hingga matang.
Camilan sehat keluarga Tanpa bahan pengawet. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk! Cara membuatnya praktis dan suami pasti suka makan sempol ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
