Sedang mencari inspirasi resep pepes telor ikan jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telor ikan jamur merang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes telor ikan jamur merang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes telor ikan jamur merang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes telor ikan jamur merang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Telor ikan Jamur Merang memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Telor ikan Jamur Merang:
- Gunakan 500 gr Telor ikan
- Ambil 250 gr jamur merang, iris tipis
- Ambil 3 kotak tahu putih, hancurkan
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 cm laos
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm kencur
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt bubuk kaldu
- Siapkan 1/2 butir gula jawa
- Sediakan 1 tomat(Me, Skip)
- Sediakan Daun Pisang
Cara membuat Pepes Telor ikan Jamur Merang:
- Haluskan Bumbu
- Siapkan bahan
- Campur semua bahan dengan bumbu halus
- Ambil selembar daun pisang, taruh 1sendoksayur bahan pepes diatasnya. Gulung dan sematkan lidi pada kedua ujungnya. Kukus 20-30 menit. Angkat.
- Lalu Panggang Pepes diatas teflon sampai kering.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes telor ikan jamur merang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
