Lagi mencari ide resep puding lumut pandan kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut pandan kelor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut pandan kelor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan puding lumut pandan kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding lumut pandan kelor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Lumut Pandan Kelor menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding Lumut Pandan Kelor:
- Gunakan 1 bks agar agar swallow plain
- Siapkan 1 bks nutrijell plain
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1 saset SKM Putih
- Sediakan 1 mangkok daun kelor
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 700 ml santan dari 1/2 btr kelapa
- Sediakan 200 gr gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Puding Lumut Pandan Kelor:
- Buat dahulu jus kelor dan pandannya, blender daun kelor dan daun pandan dengan 500 ml air, lalu saring
- Campur semua bahan, aduk rata, nyalakan api kompor, mask dengan api sedang, note "jika ingin lumutnya besar2 jangan terlalu sering diaduk, kalau biasanya saya suka yang lebih nyatu lumutnya. Jd aduk sampai mendidih"
- Setelah mendidih, masak sekitar 2 menit lagi llu matikan kompor, pindahkan ke dalam cetakan sesuai selera dan dinginkan. Jika sudah dingin bisa disimpan di lemari es, puding enak disantap dingin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding Lumut Pandan Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
