Sedang mencari inspirasi resep dendeng sapi balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dendeng sapi balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dendeng sapi balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng Sapi Balado menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dendeng Sapi Balado:
- Ambil 500 gr Daging sapi
- Gunakan Bumbu halus utk marinasi :
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil Secukupnya garam & merica
- Siapkan Bahan utk Sambal :
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Siapkan 10 buah Cabai keriting
- Siapkan 3 buah Cabai merah
- Gunakan 4 buah Cabai rawit merah
- Siapkan Secukupnya air jeruk nipis
- Siapkan Air
- Siapkan Gula dan garam
- Sediakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Dendeng Sapi Balado:
- Potong daging sesuai selera, bumbui dengan bawang putih, garam dan merica. Diamkan 15menit.
- Beri air secukupnya, rebus hingga daging empuk. Sisihkan.
- Kemudian goreng daging sebentar saja jgn sampai kering. Angkat, tiriskan.
- Ulek kasar bahan untuk sambal (cabai dan bawang bisa direbus sebentar agar gampang diulek).
- Tumis sambal dengan minyak sisa menggoreng daging tadi. Setelah matang, beri garam, gula dan air jeruk nipis.
- Masukan daging, aduk rata sebentar. Sajikan 🖤💜❤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Sapi Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
