Dendeng Sapi Balado
Dendeng Sapi Balado

Lagi mencari ide resep dendeng sapi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng sapi balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng sapi balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dendeng Sapi Balado menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dendeng Sapi Balado:
  1. Ambil 1 kg daging sapi
  2. Gunakan sesuai selera Cabe keriting, cabe rawit
  3. Gunakan 7 butir Bawang merah
  4. Sediakan 5 butir Bawang putih
  5. Ambil 3 kemiri sudah di sangrai
  6. Siapkan 1 buah tomat
  7. Ambil 1 bungkus asam
  8. Gunakan Ketumbar,merica
  9. Sediakan 2 lembar daun salam
  10. Ambil 2 lembar daun jeruk
  11. Sediakan Garam, Gula merah, gulPut, penyedap
Langkah-langkah membuat Dendeng Sapi Balado:
  1. Iris daging titip2 -+ 1 cm… kemudiam cuci dan marinasi dengan bawang putih halus Ketumbar, merica dan garam,diam kan 30 menit lebih lama juga boleh
  2. Sambil menunggu, rebus Bawang merah Bawang putih cabe, tomat. Kemudian ulek kasar
  3. Setelah 30 menit rebus daging yg di marinasi dengan asam, sampai mendidih dan empuk. Kemudian tiriskan dan geprek
  4. Lalu goreng, boleh kering boleh setengah kering
  5. Lalu tumis bumbu yg di ulek tadi, tambahkan daun salam,daun jeruk, kemiri halus, gulPut, Gula merah, garam,penyedap. Tumis hingga matang
  6. Setelah itu masukan daging nya. Aduk hingga merata. Cicip rasa. Lalu sajikan. Selamat memcoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dendeng sapi balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!