Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing jawa timur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tongseng kambing ala Jawa timur. cukup mengobati rasa rindu kampung halaman. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing jawa timur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing jawa timur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing jawa timur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Kambing Jawa Timur memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Kambing Jawa Timur:
- Sediakan 1 kg daging kambing
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah utuh
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan Lada, jinten, ketumbar, kapulaga, kayu manis, cengkeh
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Ambil Laos sere daun salam daun jeruk jahe
- Gunakan Daun kol iris2
- Ambil Daun bawang potong-potong
- Sediakan 2 Tomat merah dan ijo belah jd
- Ambil 3 sdm Kecap manis
- Sediakan Santan kental
- Gunakan secukupnya Garam gula penyedap
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Aneka Resep Tongseng Kambing Solo Betawi Jawa.
Cara membuat Tongseng Kambing Jawa Timur:
- Rebus daging kambing yg telah di lumuri jeruk nipis garam selama 15 menit.tiriskan
- Tumis bumbu halus masukkan bumbu dapur tumis smp harum
- Masukkan daging kambing yg telah di potong kotak-kotak tambahkan air masak smp daging kambing empuk, tambahkan irisan kol, daun bawang, tomat.masak smp matang beri santan koreksi rasa garam gula penyedap dan kecap manis. Sajikan dengan nasi hangat.
Masing masing mempunyai citarasa sendiri yang sangat disukai oleh. Biasanya, tongseng memadukan daging kambing empuk, kol dan cabai rawit sehingga menimbulkan rasa manis pedas yang melebur di lidah. Buat kamu yang kebetulan tinggal atau sedang berkunjung ke ibukota Jawa Timur ini, maka kamu dapat menikmati kuliner tongseng di empat kedai berikut ini. Resep Tongseng Kambing Solo mempunyai ciri khas bersantan kental dengan sentuhan aroma bumbu kari. Kecap yang berkualitas bagus apapun merknya memang penting untuk menghasilkan resep tongseng yang optimal rasanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Kambing Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
