Anda sedang mencari ide resep tongseng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Kambing:
- Siapkan 300 gr daging kambing
- Sediakan 1/4 kol
- Siapkan 200 ml santan cair
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil 1/2 tomat
- Sediakan Daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan Jahe
- Ambil Lengkuas
- Ambil Kayu manis
- Gunakan Jintan
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 cabai keriting merah
- Sediakan 4 cabai rawit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Minyak
- Sediakan Lada putih
- Gunakan Ketumbar
- Ambil Kemiri
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Gula merah
Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Cara menyiapkan Tongseng Kambing:
- Potong kecil-kecil daging kambing, kemudian haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan daun salam, sereh, jahe, lengkuas masukan air secukupnya hingga mendidih lalu masukan daging setelah itu masukan santan cair
- Berikan garam, penyedap rasa, gula pasir dan lada putih lalu masukan kol dan tomat hingga matang
Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
