Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Daging Sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil Bahan yang dihaluskan :
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Merica
- Sediakan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Sereh dipegrek
- Gunakan Daun Jeruk
- Gunakan Daun Salam
- Gunakan Pala
- Ambil Kayu Manis
- Gunakan Bunga Lawang
- Gunakan Garam
- Ambil Gula Jawa
- Sediakan Penyedap Rasa Masako dan Micin Sasa
- Gunakan Santan Kara
- Ambil Minyak goreng
Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Iris daging sapi agak tipis. Agar lebih cepat empuk ketika dimasak. Kalau punya panci presto jauh lebih baik lagi. Saya gapunya jadi manual pake panci biasa 20-30 menit
- Sambil menunggu daging sapi. Siapkan bahan yang dihaluskan. Mau diuleg/diblender terserah yang penting halus aja.
- Tumis bahan halus serta sereh yang digeprek sampai harum dan menggumpal di tengah. Kalau menggumpal di tengah artinya bumbu mateng tapi tidak gosong. Ingat! Kalau bumbu tidak matang, maka rasa masakan akan langu.
- Masukkan air 3 gelas belimbing, santan kara, daging yang telah direbus, daun salam dan daun jeruk. Tutup panci dengan api sedang kira-kira 15 menit. Lalu tambahkan gula jawa, masako rasa sapi serta micin.Tes rasa. Kalau sudah enak, matikan api. Tahap satu sudah selesai.
- Siapkan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe iris sampai setengah matang.
- Masukkam tomat. Tunggu hingga tomat menjadi 1/2 layu. Lalu masukkan kobis.
- Aduk, tambahkan air dan kecap secukupnya. Tidak perlu diberi garam ataupun gula. Tunggu kembali sampai layu matang seperti foto di bawah.
- Kalau mau langsung dicampur ke kuah daging sedari proses sejak awal tidak masalah. Aku bedakan seperti ini agar ribet aja. Mencampurnya pada saat mau makan. Ambil bahan tambahan secukupnya di piring baru dicampur dengan kuah dan daging sapinya. Selamat mencoba ♥️
Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!