Lagi mencari ide resep nasi bakar teri pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar teri pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat resep lengkapnya di sini: www.endeus.tv/resep/nasi-bakar-teri-pedas Jangan lupa follow Endeus. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih? Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar teri pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar teri pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar teri pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi bakar teri pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi bakar teri pedas:
- Sediakan 500 g nasi
- Gunakan 50 g teri sudah di goreng
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menggoreng
- Ambil daun pisang untuk membungkus
- Gunakan tusuk gigi untuk menyemat daun
- Ambil bumbu
- Ambil 6 buah bawang-merah
- Siapkan 7 siung bawang-putih
- Siapkan 10 buah cabai keriting hijau
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula-pasir
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 4 lembar daun-jeruk
- Ambil 10 buah cabai-rawit-merah, potong jadi 3 bagian
- Ambil 1 ikat kemangi, ambil daunnya
Ada yang mengisinya dengan suwiran ayam, ikan teri, cumi, udang, atau daging cincang yang diberi tambahan sambal. Menu nasi bakar ini mulai populer. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Ulasan mengenai resep nasi bakar dengan beragam rasa dan variasi mulai dari resep ayam bakar teri pedas, ati ampela, tongkol, cumi pedas, dll.
Cara membuat Nasi bakar teri pedas:
- Haluskan dengan blender bawang merah, bawang putih,cabai keriting hijau, garam, dan gula pasir.
1. Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai,daun jeruk, cabai rawit, aduk hingga rata. - Tambahkan nasi, dan teri, aduk, angkat.
- Ambil daun pisang, taruh nasi tambahkan daun kemangi, bungkus nasi dengan rapat dan padat, sematkan dengan lidi.
- Panaskan panggangan, panggang nasi hingga daun kecokelatan, dengan api kecil, angkat, sajikan hangat.
- Sajikan hangat… bisa ditambah lauk lainnya seperti balado telur, tempe dll…
Tambahkan teri goreng, aduh sebentar saja, kemudian bi di tambahkan nasi dan kemangi lalu di lakukan pengadukan hingga bumbu merata dan meresap. Bakar nasi sampai daun pisangnya terlihat berubah warna jadi kecokelatan. Jika sudah tercium bau harum, maka nasi bakar sudah matang. Segera angkat dan sajikan nasi bakar teri pedas dengan bawang goreng. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar teri pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
