Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing ☘️🌶 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing ☘️🌶 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing ☘️🌶, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing ☘️🌶 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng kambing ☘️🌶 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng kambing ☘️🌶 menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng kambing ☘️🌶:
- Ambil 1/2 kg tetelan kambing
- Ambil 4 lembar kol
- Gunakan 3 tomat hijau potong2
- Gunakan 1 tomat merah potong2
- Ambil 2 daun bawang
- Ambil 7 buah cabe rawit utuh
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 bulatan gula merah
- Gunakan 1 buah cabe merah buang biji
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu tambahan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah sereh geprek
- Sediakan 2 cm lebgkuas geprek
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang seperti bagian iga dan tulang belakang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Bagi Anda yang ingin membuat tongseng namun masih sedikit bingung tentang cara pengolahan, bumbu dan penggunaan daging kambingnya.
Cara menyiapkan Tongseng kambing ☘️🌶:
- Potong2 daging, rebus lebih kurang 15 menit, buang airnya, tiriskan. Rebus kembali/ bs dipresto dg air dan bumbu halus serta bumbu pelengkap (sy rebus sekitar 20 menit)
- Tambah air rebus hingga empuk. Masukkan kol dan cabe rawit, setelah agak layu masukkan tomat dan daun bawang
- Koreksi rasa, sajikan dg taburan bawang goreng dan daun bawang
Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya empuk. Selain itu saat memilih daging kabing lebih baik pilih daging muda, ciri dagingnya merah dan. Resep Tongseng Kambing Solo mempunyai ciri khas bersantan kental dengan sentuhan aroma bumbu kari. Kecap yang berkualitas bagus apapun merknya memang penting untuk menghasilkan resep tongseng yang optimal rasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing ☘️🌶 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
