Ayam Kecap Sederhana
Ayam Kecap Sederhana

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Sederhana memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Sederhana:
  1. Siapkan 1 kg daging ayam potong negeri
  2. Gunakan 60 ml kecap manis
  3. Ambil 2 sdm kecap asin
  4. Ambil 7 buah cabe merah keriting
  5. Sediakan 10 buah cabe rawit
  6. Ambil 10 siung bawang merah
  7. Sediakan 6 siung bawang putih
  8. Siapkan 100 ml air untuk merebus daging ayam
  9. Gunakan 100 ml air untuk masak kecap
  10. Sediakan 1 buah jeruk (bebas jeruk apa saja)
  11. Gunakan 1 sdm garam untuk rebusan daging
  12. Siapkan 1/2 sdm garam untuk masak kecap
  13. Sediakan 1 sdt penyedap rasa
  14. Siapkan 200 ml minyak untuk menggoreng daging ayam
  15. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
  16. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  17. Gunakan 4 lembar daun salam
Cara membuat Ayam Kecap Sederhana:
  1. Kupas bawang merah dan bawang putih, buang tangkai cabe lalu cuci bersih semua kemudian diiris tipis, lalu sisihkan
  2. Cuci bersih daging ayam, lalu masukkan dalam panci beri air, garam dan air perasan jeruk, lalu masak selama 10 menit
  3. Tiriskan daging yang telah direbus tadi kemudian panaskan minyak lalu goreng daging ayam yang telah direbus tadi, tidak usah terlalu garing, goreng sebentar saja
  4. Kemudian panaskan minyak lalu tumis bawang merah sampai harum kemudian masukkan bawang putih dan cabe merah keriting dan cabe rawit yang telah diiris
  5. Masukkan daun jeruk dan daun salam oseng-oseng lalu beri air, kemudian beri garam
  6. Beri penyedap rasa lalu aduk-aduk kemudian masukkan daging ayam yang telah digoreng tadi
  7. Beri kecap manis lalu aduk-aduk, masak sampai air susut, setelah matang sajikan 😉

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!