Sedang mencari inspirasi resep kwetiau pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kwetiau pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kwetiau pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kwetiau Pedas Manis memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiau Pedas Manis:
- Ambil Secukupnya kwetiau (saya pake 3 bundel)
- Ambil 4 lembar sawi
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdm cabai merah giling
- Sediakan 1 sct saori saos tiram
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Siapkan Secukupnya royco
- Siapkan Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Kwetiau Pedas Manis:
- Bersihkan dan iris sesuai selera sawi kemudian rebus sawi dan kwetiau.
- Sambil menunggu sawi, giling bawang putih dan garam, iris daun bawang dan bawang merah
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di iris dan di giling, beri air dan tunggu mendidih
- Setelah mendidih, masukkan sawi dan kwetiau yang sudah di rebus. Beri kecap manis, kecap asin, saori dan royco
- Tes rasa. Hidangkan selagi hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
