Anda sedang mencari inspirasi resep capcay udang telur mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang telur mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang telur mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay udang telur mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay udang telur mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Udang Telur Mentega menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Udang Telur Mentega:
- Ambil 100 gr Udang Kupas
- Ambil 3 Lembar Sawi Putih uk. Sedang
- Gunakan 2 Lembar Kol
- Ambil 1 buah Wortel besar
- Siapkan 1 butir Telur
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 tangkai daun bawang
- Ambil 350 ml air putih
- Ambil 3 sdm mentega
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan 3 cabe merah besar (optional kalo gak mau ad sensasi pedas)
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Udang Telur Mentega:
- Kupas udang dan bersihkan, serta potong2 semua sayur dan bawang
- Panaskan mentega dan tumis duo bawang sampai harum. Api sedang sampai selesai ya.
- Sisihkan bawang dan orak arik telur
- Masukan wortel, tumis sampai agak layu dan tambahkan air putih
- Masukan udang dan cabe, aduk2 dan tunggu air mendidih agar airnya jadi kaldu udang juga
- Masukan bumbu saos tiram, kecap asin dan minyak wijen
- Masukan garam, lada dan kaldu jamur
- Masukan sawi putih, kol, dan daun bawang. Aduk sampai semua tercampur rata dan sayurnya layu
- Sajikan. Trust me. Enakkk
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Udang Telur Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
