Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng iga sapi presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng iga sapi presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamu'alaikum Halo moms, di video kali ini, saya akan share resep membuat Tongseng Sapi yang enak banget. Tongseng selalu bisa menggugah selera untuk menyantapnya. Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng iga sapi presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng iga sapi presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng iga sapi presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Iga Sapi Presto menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Iga Sapi Presto:
- Ambil 1 Kg Iga Sapi, Cuci bersih, Presto
- Siapkan 200 Gr Kol, Iris
- Sediakan 1 Bh Tomat, potong sesuai selera
- Gunakan 1 Btg Serai, Memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 2 Lbr Daun Salam
- Siapkan 4 Lbr daun jeruk, buang batang daun
- Siapkan 15 Btr Cabe rawit merah dan hijau
- Sediakan 5 Sdm Kecap manis
- Siapkan sesuai selera Gula dan garam
- Ambil Bawang Merah goreng untuk taburan
- Gunakan 65 ml Santan kara
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 Siung Bawang putih
- Siapkan 10 Siung bawang merah
- Siapkan 5 Bh Cabe merah
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
Bagi pecinta kuliner tongseng, harus mencoba kuliner. Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi. Kemudian saring iga dan buang airnya.
Cara membuat Tongseng Iga Sapi Presto:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga wangi, masukkan iga sapi yg telah dipresto, lanjutkan tumis hingga bumbu meresap
- Tambahkan 750ml air dan 65 ml santan kara, masak hingga air tinggal setengahnya, lalu masukkan cabe rawit dan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan kol dan tomat, masak hingga layu.
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng
Tongseng daging sapi tanpa tulang itu sudah biasa, tapi kalau tongseng iga sapi punya keistimewaan tersendiri saat menyantapnya, lebih memiliki sensasi yang menyenangkan disaat makan. Bumbu rempah yang pas dan rasa pedas yang cukup tentu membuat tongseng iga sapi menjadi. Mulai dari resep masakan tongseng kambing, bagar kambing, hingga iga sapi merica hitam. Baca: Resep Olahan Daging Kurban Idul Adha dengan Kuah yang Mantap: Sup Iga Kambing hingga Soto Kikil. Dikutip dari berbagai sumber, berikut kumpulan resep masakan Idul Adha Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Iga Sapi Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
