Lagi mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Daging Sapi:
- Siapkan 1 kg
- Siapkan 1 buah kol ukuran besar iris kasar
- Siapkan 10 buah cabe rawit utuh atau sesuai selera
- Gunakan 1 batang daun bawang prei potong kasar
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 50 gr gula merah
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 100 ml santan kental
- Siapkan 3 buah tomat muda hijau atau 1 buah tomat merah besar iris tebal
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah (sy skip krn anak jg makan)
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai atau bakar
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Rebus daging sapi sampai empuk, potong dadu atau sesuai selera
- Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas smpai harum dan keluar minyak sedikit, lalu masukan daginh rebus yg sdh dipotong tumis bersama bumbu, tambah garam, kaldu jamur, gula dan kecap manis
- Masukan air rebusan daging sekitar 1lt, stelah mendidih masukan santan kental, masak kuah agak menyusut sedikit lalu masukan santan. Masukan kol dan cabe rawit. Stlh sedikit mengental masukan tomat dan daun bbawang
- Sajikan denhan taburan bawang gore
Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
