Sedang mencari inspirasi resep roti boy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti boy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti boy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti boy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti boy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Boy memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Boy:
- Siapkan Isian:
- Sediakan Margarin / butter beku
- Sediakan Bahan roti :
- Ambil 250 gr terigu pro tinggi
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan secukupnya Ragi aktif
- Gunakan Cream mocca :
- Ambil 1 putih telor
- Sediakan 45 gr gula halus
- Siapkan 50 gr margarin
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sachet kopi mocca
Langkah-langkah membuat Roti Boy:
- Campur tepung, gula, telur susu susu bubuk dan ragi yg sudah aktif aduk sampai tercampur rata
- Masukkan margarin dan garam uleni dgn taga sampai kalis. Kemudian bulatkan adonan dan dimakan adonan ditempat tertutup selama 30 mnt
- Bagi adonan sesuai selera lalu diamkan lg selama 10 mnt, setelah 10 mnt ambil adonan bulat isi dgn margarin beku bulatkan lg dan kunci bagian bawah adonan (lakukan sampai adonan habis), lalu letakkan adonan di dlm loyang yg sudah diolesi margarin.
- Diamkan lg adonan selama kurleb 1 jam
- Pembuatan toping : campur semua bahan cream mocca aduk dgn rata menggunakan spatula, masukkan kedalam piping bag
- Setelah roti mengembang berikan toping diatas roti bentuk seperti obat nyamuk. Panaskan oven selama 10 mnt dgn api sedang.
- Jika oven sudah panas masukan loyang roti td lalu panggang skitar 25 mnt
- Angkat dan hidangkan roti di piring saji
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti boy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!