Lagi mencari inspirasi resep tongseng daging sapi (fiber cream) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi (fiber cream) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi (fiber cream), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng daging sapi (fiber cream) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging sapi (fiber cream) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi (fiber cream) menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi (fiber cream):
- Siapkan Bahan utama
- Siapkan 250 gr daging sapi yang sudah di potong dadu tipis
- Ambil 250 gr kol/kubis
- Siapkan Bahan halus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 buah kunyit
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan Bahan tambahan
- Ambil 1 ruang jari lengkoas geprek
- Sediakan 2 helai daun salam
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 4 sendok makan fiber cream yang sudah dilarutkan air hangat
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 sendok kecap manis
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya kaldu sapi
- Gunakan Secukupnya risan Cabe rawit
- Ambil 1 buah Tomat
- Siapkan Secukupnya air
Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi (fiber cream):
- Rebus daging sapi kurang lebih satu jam, kemudian sisihkan
- Blender bumbu halus, kemudian tumis hingga harum dan masukan daun salam sereh daun jeruk dan lengkuas.
- Masukan daging yang sudah direbus kedalam tumisan. Kemudian tambahkan air hingga bumbu meresap.
- Tambahkan larutan fiber cream, aduk hingga rata. Setelah itu masukan kol, tomat dan irisan cabe rawit kemudian diamkan hingga matang.
- Masukan bumbu2 tambahan lain (gula, garam, kaldu, lada dan kecap) sesuai selera. Kemudian tambahkan daun bawang aduk lagi hingga rata
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi (fiber cream) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
