Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sapi tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng sapi tanpa santan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng sapi tanpa santan:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Gunakan 3 lbr kol
- Siapkan 100 gram buncis
- Ambil 1 buah tomat besar
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 sereh
- Gunakan Air untuk merebus daging
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan sesuai selera Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1/4 sdt merica butiran
- Sediakan 15 cabe rawit atau sesuai selera
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Sediakan 3 btr kemiri
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 11 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya? Maka mari kita langsung saja simak penjelasannya sebagai berikut Resep dan Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Nikmat dan Gurih.
Cara menyiapkan Tongseng sapi tanpa santan:
- Potong daging 1 cm, lalu lumuri dwngan jeruk nipis diamkan 15 menit kemudian cuci bersih.
- Panaskan air sampai mendidih masukkan daging, dan rebus sampai empuk, kaldunya jangan di buang ya, kaldu ini buat tongsengnya.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis sampai layu dan harum lalu masukkan daging adu rata diamkan sebentar, lalu masukkan air kaldu dan buncis sampai buncis setengah matang lalu masukkan kol dan tomat dan tambahkan kaldu bubuk masak sampai matang, angkat sajikan.
Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas. Resep Tongseng Sapi Santan atau Tanpa Santan Pedas Sederhana Spesial Daging Sapi Lembut dan Empuk Asli Enak. Andapun bisa memasak tongseng tanpa kuah santan diganti pakai susu ataupun kuah kuning kunyit atau kuah bening lebih praktis dan mudah serta ekonomis dengan biaya. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan. image via cookpad.com.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng sapi tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
