Anda sedang mencari ide resep tongseng daging sapi (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi (tanpa santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng daging sapi (tanpa santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging sapi (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi (Tanpa Santan) menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Daging Sapi (Tanpa Santan):
- Gunakan 1/4 kg daging sapi (iris sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya kol
- Ambil 1 buah tomat diiris kecil
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 buah sereh geprek
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya cabe rawit (berhubung anak lanang tidak bisa makan pedas, jadi cabe rawit tidak saya masukkan saat memasak. Tapi diiris2 saja pada saat mau makan, jadi tetap ada rasa pedas dan segar)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Sapi (Tanpa Santan):
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh. Tumis hingga harum.
- Masukkan daging sapi yang telah diiris2. Masak hingga kecoklatan.
- Tambahkan air. Tutup panci supaya daging empuk.
- Setelah daging empuk tambahkan kecap manis. Aduk rata.
- Masukkan kol dan tomat. Aduk rata, lalu angkat. Sajikan.
- Beri potongan cabe rawit. Tongseng sapi tanpa santan siap disantap ☺
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi (Tanpa Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
