Anda sedang mencari ide resep tongseng sengkel daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sengkel daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sengkel daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng sengkel daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat. Tak heran ada banyak resep kuliner yang bahan dasar yang digunakannya adalah Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Bagi pecinta kuliner tongseng, harus mencoba kuliner.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng sengkel daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng sengkel daging sapi menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng sengkel daging sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi sengkel
- Siapkan 1/2 kol ukuran besar iris kasar
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan Bumbu lainnya:
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil sesuai selera garam
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 50 gr gula merah
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 100 ml santan kental
- Siapkan 1 batang daun bawang potong kasar
- Ambil 2 buah tomat merah besar iris tebal
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. — Ada dua jenis tongseng yaitu tongseng daging sapi tanpa dan pakai santan.
Langkah-langkah membuat Tongseng sengkel daging sapi:
- Rebus daging sapi sampai empuk, potong dadu atau sesuai selera. Kalau saya rebus pakai panci presto selama 30 menit.
- Tumis pakai sedikit minyak bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum dan keluar minyak sedikit, lalu masukan daging rebus yang sudah dipotong, tumis bersama bumbu, tambah garam, kaldu jamur, gula dan kecap manis.
- Masukan air rebusan daging sekitar 1 liter. setelah mendidih masukan santan kental, masak kuah sebentar, masukan kol. Setelah kol agak menyusut dan kuah mengental, masukan tomat dan daun bawang.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmati
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ada beberapa tips memasak tongseng daging sapi yang bisa kamu praktikkan, agar tongseng buatanmu semakin nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng sengkel daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
