Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bening menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam bening:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung fillet
- Gunakan 1 ekor tulang ayam (jadikan kaldu)
- Sediakan Tomat, taoge, kol, seledri
- Siapkan Kentang goreng (potong kecil)
- Siapkan Wortel
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 12 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 5 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan Daun salam, daun jeruk, serai geprek
- Sediakan Gula, garam
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Emping
- Gunakan Kripik kentang
- Gunakan Telur rebus
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda.
Cara menyiapkan Soto ayam bening:
- Masak bumbu halus. Masukkan daging ayam. Masukkan daun salam, serai dan daun jeruk, Gula Garam. Ungkep hingga ayam empuk
- Goreng ayam kemudian suir2
- Saring air ungkepan ayam. Masukkan ke kaldu ayam. Masukkan wortel, kemudian kol. Masak hingga matang
- Masukkan bahan ke dalam mangkok kemudian siram dengan kuah soto
Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya Simak selengkapnya di cara membaut soto ayam bening sederhana yang enak berikut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
