Tumis Labu Siam Campur Udang
Tumis Labu Siam Campur Udang

Anda sedang mencari ide resep tumis labu siam campur udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis labu siam campur udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis labu siam campur udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis labu siam campur udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis labu siam campur udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Labu Siam Campur Udang memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Labu Siam Campur Udang:
  1. Gunakan Bahan utama
  2. Sediakan 1/4 Udang
  3. Sediakan Labu siam
  4. Gunakan 1/2 gelas Air
  5. Siapkan 4 sdm Minyak goreng
  6. Gunakan 1 sdm Margarin
  7. Gunakan 1/2 Papan tempe
  8. Sediakan Bahan untuk tumis
  9. Ambil 6 siung bawang merah
  10. Sediakan 3 siung bawang putih
  11. Sediakan 5 cabai rawit iris
  12. Ambil Penyedap
  13. Gunakan 1/2 sdm Garam
  14. Gunakan 1 sdm Totole
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Labu Siam Campur Udang:
  1. Cuci bersih Labu siam, Udang (buang kepala juga kulitnya), bawang putih+bawang merah+cabai
  2. Setelah dicuci, iris semua bahan, untuk Udang tidak perlu diiris, nanti kalau ditumis Udang tsb akan menciut
  3. Setelah semua diiris, siapkan penggorengan, tuang 4sdm minyak goreng, setelah minyak panas, masukkan margarin 1sdm, aduk agar minyak&margarin tercampur
  4. Masukkan bahan step by step, pertama bawang putih+bawang merah+cabai. kalau sudah harum masukkan udang, tumis sampai berubah warna dan harum, setelah itu tambahkan ½gelas air
  5. Kalau air sudah mendidih, masukkan tempe dan labu, tambahkan penyedap rasa, seperti (garam+totole) jika ragu boleh cek rasa, kalau kurang tambahkan, tapi jangan terlalu asin
  6. Masak sekitar 10menit, tidak usah terlalu lama, terlalu lembek teksturnya jugak tidak enak
  7. ± ini penampakkan tumis labu siam campur udang yang aku masak, selamat makan…….

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis labu siam campur udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!