Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu yg dihaluskan:, cabai rawit merah, Cabai merah keriting, Bawang merah, Bawang Putih, Kunyit, Kemiri, Jahe. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi ๐ฟ memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Kemangi ๐ฟ:
- Ambil Secukupnya daun pisang utk membungkus
- Sediakan Bahan Nasi :
- Siapkan 1 cup beras (krg lbh 150gr)
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 bungkus santan instan (sy pakai sasa santan bubuk)
- Ambil air secukupnya, seperti masak nasi biasa
- Sediakan Bahan Ayam kemangi:
- Gunakan 400 gr dada ayam
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 2 cm jahe, geprek
- Sediakan semangkok kemangi
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 bh cabe rawit
- Sediakan 2 bh cabe merah besar
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt lada putih
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
Salah satu yang paling populer adalah nasi bakar ayam suwir kemangi yang lezat banget. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Ada beberapa jenis nasi bakar nih, namun hingga saat ini nasi bakar rendang dan ayam kemangi masih menjadi yang paling favorit dari semuanya. Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi ๐ฟ:
- Cuci bersih beras, cairkan santan bubuk.masukkan ke rice cooker dg ditambah daun salam dan serai yg sudah di geprek. nyalakan rice cooker (jgn lupa di 'on' kan ya mak๐)
- Siapkan bahan ayam kemangi. cuci bersih ayam, rendam dg perasan jeruk nipis selama 15 mnt, kemudian rebus sampai matang.suir2
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukkan serai dan jahe.tambahkan 1/2 gelas air, masukkan ayam & daun jeruk. aduk2 rata. tambahkan saus tiram. koreksi rasa
- Terakhir masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar. matikan kompor
- Siapkan daun pisang, tata nasi secukupnya, tambahkan 3 sdm ayam suir, bungkus.kemudian bakar ayam sampai daun ada gosong2nya
- Jangan lupa dibalik, agar panas merata.
- Sajikan selagi hangat๐
There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving. I cook my rice in coconut milk and aromatic herbs, packed in some chicken and fresh herb, wrapped them in banana. Ayam pedas memang sudah menjadi salah satu makan yang paling hits dikalangan masyakat, kalangan muda hingga tua. Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Kemangi ๐ฟ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!