Sup Tulang Daging Sapi
Sup Tulang Daging Sapi

Anda sedang mencari ide resep sup tulang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tulang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tulang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup tulang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup tulang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Tulang Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Tulang Daging Sapi:
  1. Ambil 1/4 kg tulang daging sapi
  2. Ambil 1 buah wortel
  3. Siapkan 1 buah kentang
  4. Sediakan 1 batang daun seledri dan bawang
  5. Sediakan 1/4 bawang bombai
  6. Sediakan Secukupnya air, garam, lada bubuk, gula
  7. Ambil Bumbu halus
  8. Gunakan 3 bawang putih
  9. Ambil 2 bawang merah
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  12. Gunakan 1 sdt garam
  13. Ambil Secukupnya minyak
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tulang Daging Sapi:
  1. Rebus daging dalam presto kurang lebih 25-30menit (karna aku pengen tulangnya agak gembyur) setelah itu angkat dan jangan dibuang air bekas rebusannya, karna itu yg akan dijadikan kuahnya
  2. Potong yg ada dagingnya, berserta wortel, kentang, daun seledri/bawang dan bombai
  3. Ulek semua bumbu halus dan oseng hingga wangi, jika sudah wangi angkat lalu masukkan kedalam panci presto yg ada air bekas presto tadi beserta wortel
  4. Jika wortel setengah empuk masukkan kentang, garam, lada dan gula. Rasakan jika sudah pas dihati masukkan tulang daging dan bawang seledri/bawang. Kemudian angkaat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tulang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!