Lagi mencari ide resep sate kambing bumbu kacang lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing bumbu kacang lezat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing bumbu kacang lezat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate kambing bumbu kacang lezat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing bumbu kacang lezat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kacang Lezat menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kacang Lezat:
- Gunakan 500 g daging kambing
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 12 butir bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan 100 g kacang tanah (goreng)
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan Bahan tambahan:
- Siapkan 1 ikat Daun pepaya/ parutan nanas
- Siapkan 50 Tusuk sate
- Ambil sesuai selera Air asam jawa
- Gunakan Secukupnya Kecap
- Siapkan Sambal :
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Kecap
Langkah-langkah membuat Sate Kambing Bumbu Kacang Lezat:
- Potong dadu daging kambing. Supaya empuk, daging bisa dibungkus dengan remasan daun pepaya atau direndam dengan parutan nanas selama 1 jam.
- Haluskan semua bumbu, kemudian campurkan kacang goreng. Tumbuk hingga halus.
- Campuri bumbu dengan air asam jawa dan sedikit kecap.
- Bersihkan daging dari daun pepaya atau rendaman nanas. Cuci bersih daging, kemudian lumuri dengan bumbu halus. Diamkan selama 1 jam.
- Tusuk daging kemudian bakar sambil diolesi dengan sisa bumbu dan kecap.
- Cara membuat sambal : iris tipis semua bahan kemudian campurkan dengan kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Kambing Bumbu Kacang Lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
