Anda sedang mencari ide resep udang rebus cocol sambel asam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang rebus cocol sambel asam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang rebus cocol sambel asam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang rebus cocol sambel asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang rebus cocol sambel asam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Rebus cocol sambel asam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Rebus cocol sambel asam:
- Siapkan 500 g udang gala tanpa kepala
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 1 batang serai, digeprek
- Siapkan Asam (sejempol Tangan)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Sambal
- Siapkan Garam
- Siapkan Asam
- Ambil Lombok
- Ambil Gula
- Ambil Jeruk nipis (jika suka)
Cara membuat Udang Rebus cocol sambel asam:
- Rebus air, serai, asam. Setalah mendidih tunggu sedikit wkt agar aroma serai menyatu (2menit)
- Masukkan udang yg sdh di cuci (udang bisa di kupas atau tidak tergantung selera).
- Biarkan udang sampai matang berubah warna saja (jangan terlalu lama yg penting air udah mendidih kembali) lgsg matikan api
- Tambahkan garam & gula, koreksi rasa. Dan siap disajikan
- Uleg bahan sambal, dan siap dijadikan cocolan udang rebus
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang rebus cocol sambel asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
