Sedang mencari ide resep nasi bakar cumi asin petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar cumi asin petai yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cumi asin petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar cumi asin petai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep lengkapnya bisa cek di video. Nasi berbumbu dapur dipadu cumi dan petai ini dijamin bakal menggugah selera makan Bunda dan keluarga. Langsung saja kita cek resep Nasi Bakar Cumi Petai, yang dipandu chef Lady De Laura dalam program Semua Bisa Masak Trans TV.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar cumi asin petai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Cumi Asin Petai menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Cumi Asin Petai:
- Siapkan 3 kaleng beras (di daerah saya kalo masak nasi takaran nya pakai kaleng SKM)
- Gunakan 200 ml santan instant
- Sediakan Secukupnya air (sesuaikan dengan beras masing2)
- Sediakan 50 gram ikan teri medan
- Ambil 10 siung bawang merah iris
- Gunakan 5 siung bawang putih iris
- Gunakan 2 btg sereh geprek
- Ambil 5 lbh daun salam
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Sediakan 1 sdt garam
Nasi bakar cumi asin. foto: Instagram/@byviszaj. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu masukkan sisa bahan lainnya, tumis sampai matang. Nasi Bakar Cumi Asin Cumi diasinkan dimasak dengan petai, cabe merah & hijau besar dan daun melinjo. Buat yang nggak suka terlalu asin, boleh pilih yang ini.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Cumi Asin Petai:
- Campurkan semua bahan kecuali ikan teri medan, masak seperti kita memasak nasi di rice cooker. Air nya di tambahkan santan, takaran nya sesuai beras masing.
- Masak di rice cooker hingga matang. Masukkan teri yg sudah di goreng lalu aduk merata.
- Bungkus nasi dengan daun pisang. (Cumi asin nya bisa langsung dimasukkan ke dalam nasi atau bisa ditambahkan nanti ketika mau makan)
- Bakar nasi di teflon hingga permukaan daun kering. Nasi bakar siap disantap..
Tambahkan potongan cumi, petai, dan cabai rawit utuh ke dalam tumisan bumbu yang sudah beraroma harum. Jika sudah, angkat dan sajikan nasi bakar cumi asin pedas dengan dibuka terlebih dahulu. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Nasi yang sudah dimasak bersama santan seperti nasi uduk itu dibungkus daun pisang dengan isian aneka lauk dan tambahan daun jeruk atau kemangi Resep Nasi Bakar Cumi (Sambalado Cumi). Tak hanya sehat, nasi bakar cumi asin pete menyuguhkan sensasi rasa dan aroma yang begitu menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Cumi Asin Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
