Sedang mencari ide resep sambal usus petai + belimbing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal usus petai + belimbing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jakarta - Udang yang gurih dipadukan dengan sambal dan petai yang pedas segar. Ditambah belimbing sayur yang asam segar rasanya makin enak. Resep dengan petunjuk video: Sambal pedas dengan udang, petai yang gurih dan belimbing wuluh menyegarkan untuk menemani nasi panasmu!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal usus petai + belimbing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal usus petai + belimbing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal usus petai + belimbing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal usus petai + belimbing memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal usus petai + belimbing:
- Gunakan 1/2 bks Usus ayam
- Siapkan Petai kupas
- Gunakan 2 bh belimbing
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu ayam (me : masako)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Ambil 1/4 terasi
- Sediakan Kunyit bubuk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 10 bh cabe rawit
Walaupun buat beberapa orang petai ini dijauhi, tetapi kalau dimasak dengan benar ternyata bisa memberikan sensai makan yang luar biasa lho. Goreng ikan bilis sehingga rangup, angkat dan toskan. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan petai dan ikan bilis, kacau sehingga sekata.
Langkah-langkah membuat Sambal usus petai + belimbing:
- Rebus usus ayam selama 10menit. Kemudian angkat dan potong kecil-kecil.
- Haluskan semua bumbu halus
- Belimbing potong kecil2
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan belimbing. Kemudian masukan petai. Aduk rata.
- Masukan usus ayam. Aduk rata. Tambahkan sedikit air.
- Saat air mulai menyusut, tambahkan garam, gula, masako. Icip2
- Angkat & sajikan
Masukkan garam dan gula secukup rasa. Resepi ini saya pernah cuba ketika di Adelaide. Resep 'sambal belimbing wuluh' paling teruji. Cerita dulu dikit akh asal muasalnya ini sambel 🤠ini sambal resep dari mamah mertua loh beliau asli dari makassar biasanya teman yang cocok buat makan sambel ini tuh singkong goreng. Serve this sambal combining Indian, Chinese and Nonya flavors, as an accompaniment to rice and other dishes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal usus petai + belimbing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
