Lagi mencari inspirasi resep tongseng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng kambing memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng kambing:
- Siapkan 300 gr daging kambing presto 30 menit
- Ambil 1/4 kol
- Gunakan Daun bawang daun seledri tomat merah
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 1.5 sdt garam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 jempol gula jawa
- Siapkan 15 butir Merica
- Sediakan 1 butir besar kemiri
- Siapkan 1/2 buah cabai merah keriting
- Siapkan Bumbu tambahan
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar laos
- Siapkan Air 250 ml air
Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Cara membuat Tongseng kambing:
- Ulek bumbu halus sampai benar2 halus
- Gongso bumbu halus sampai wangi masukan bumbu tambahan
- Setelah matang masukan daging kambing yang telah dipresto. Aduk rata diamkan 2 menit
- Masukan air. Tunggu hingga mendidih, cek rasa. Masukan kol daun bawang daun seledri dan tomat. Tunggu hingga kol matang. Siap disajikan
Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
