Udang Cumi Saus Padang
Udang Cumi Saus Padang

Lagi mencari inspirasi resep udang cumi saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cumi saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cumi saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang cumi saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Cumi Saus Padang memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Cumi Saus Padang:
  1. Sediakan 250 gram Udang
  2. Siapkan 250 gram Cumi
  3. Gunakan 2 buah Jagung
  4. Gunakan 1/2 Bawang bombay besar
  5. Siapkan 2 siung Bawang putih
  6. Ambil 5 siung Bawang merah
  7. Siapkan 1 buah tomat besar / 2 sdm saus tomat
  8. Ambil 3 sdm Saus sambal
  9. Gunakan 3 sdm Saus tiram
  10. Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
  11. Gunakan 1/2 sdt Lada hitam
  12. Sediakan 200 ml Air
  13. Siapkan 1 sdm Miazena
Langkah-langkah membuat Udang Cumi Saus Padang:
  1. Bersihkan udang, cumi dan jagung. Potong cumi dan jagung
  2. Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Tumis bersama dengan bawang bombay hingga harum
  3. Masukkan jagung yang sudah dipotong
  4. Tambahkan air, saus sambal, saus tiram, saus tomat, kaldu dan lada bubuk, aduk hingga jagung setengah matang
  5. Tambahkan udang dan cumi, koreksi rasa
  6. Masak hingga seafood matang kemudian masukkan maizena yg telah di cairkan dengan 1 sdm air. Aduk sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Cumi Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!