Terik Tahu Tempe Telur
Terik Tahu Tempe Telur

Anda sedang mencari ide resep terik tahu tempe telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terik tahu tempe telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terik tahu tempe telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terik tahu tempe telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan terik tahu tempe telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Terik Tahu Tempe Telur memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terik Tahu Tempe Telur:
  1. Sediakan 5 butir telur
  2. Sediakan 1/2 papan tempe
  3. Sediakan 3 kotak tahu, belah jadi 2
  4. Ambil 800 santan sedang (saya 1 kara+air)
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas
  6. Ambil 3 lembar daun salam
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 2 batang serai, geprek
  9. Ambil 1 sdm gula merah sisir
  10. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
  11. Sediakan Bumbu halus :
  12. Sediakan 7 siung bawang merah
  13. Gunakan 3 siung bawang putih
  14. Sediakan 5 butir kemiri sangrai
  15. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  16. Ambil 1/4 sdt merica
Langkah-langkah menyiapkan Terik Tahu Tempe Telur:
  1. Rebus telur dan goreng tahu lebih dulu. Iris tempe. Sisihkan. (Maafkan telur saya ambyar, haha)
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk hingga layu
  3. Masukkan tahu tempe telur, aduk rata dengan bumbu. Lalu bumbui dengan garam, gula pasir,gula merah, kaldu bubuk dan masukkan santan. Tunggu hingga agak mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah sampai air menyusut. Test rasa (saya sisakan sedikit air untuk kuah)
  4. Hmm,enyak bangetttt 😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Terik Tahu Tempe Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!