Sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi (no santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi (no santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi (no santan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng daging sapi (no santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Cara Membuat Resep Tongseng Daging Sapi. Tongseng biasanya diolah menggunakan daging kambing.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng daging sapi (no santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng daging sapi (no santan) menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng daging sapi (no santan):
- Sediakan Bahannya :
- Gunakan 250 gram daging sapi dan kebetulan ada sedikit tetelannya atau le
- Siapkan 1/4 kol
- Siapkan 1 buah tomat besar
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam * 1 batang sereh
- Ambil 1 sendok teh gula merah/jawa
- Siapkan 3 sendok makan kecap manis
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit
- Sediakan 1/2 sendok teh lada bubuk
Ingin makan tongseng namun rendah lemak dan kolesterol? Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Kandungan daging sapi di atas adalah kandungan daging sapi raw atau mentah, perubahan dapat terjadi pada jumlah nutrisi setelah daging sapi diolah.
Cara menyiapkan Tongseng daging sapi (no santan):
- Potong daging kecil2,bersihkan dan rebus hingga empuk kurang lebih 1 jam menit.
- Tumis bumbu halus,sereh,daun jeruk,daun salam dan setelah harum serta matang masukan daging yang sudah dibrebus lalu masukan air (kurang lebih 4 gelas belimbing) * Setelah mendidih masuka garam,gula,kecap dan gula merah lalu koreksi rasa.
- Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut,setelah meyusut masukan kol,daun bawang,tomat dan cabe rawit merah. Masak hingga kol sedikit layu lalu siap di nikmati dengan nasi panas.
Senyawa yang kandungannya cukup banyak dalam daging sapi meliputi creatine, carnosine, taurine, glutathione, dan asam linoleat terkonjugasi. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Bahkan tongseng daging sapi juga sama enaknya. Bunda bisa mencobanya dan silahkan berkunjung di resep tongseng daging sapi no santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng daging sapi (no santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
