Nasi Bakar Isi Ikan Pedas
Nasi Bakar Isi Ikan Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar isi ikan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar isi ikan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar isi ikan pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar isi ikan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar isi ikan pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Isi Ikan Pedas menggunakan 29 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Isi Ikan Pedas:
  1. Sediakan Bahan Nasi
  2. Sediakan 1/2 kg Beras
  3. Sediakan 1 bh Santan Instant (Kara 65 ml)
  4. Sediakan 1 btg Sereh, Memarkan
  5. Siapkan 2 lbr Daun Jeruk
  6. Siapkan 2 lbr Daun Salam
  7. Sediakan 1/2 sdt Garam
  8. Ambil Secukupnya air sesuai takaran menanak nasi biasa
  9. Sediakan Bahan Ikan Pedas
  10. Gunakan 300 gr Ikan Asap
  11. Siapkan 150 ml Air
  12. Siapkan 1 1/2 sdt Garam
  13. Ambil 1/2 sdt Gula Pasir
  14. Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur
  15. Ambil Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
  16. Gunakan 1 btg Sereh, Memarkan
  17. Sediakan 2 cm Laos, Memarkan
  18. Ambil 2 lbr Daun Salam
  19. Gunakan 2 lbr Daun Jeruk
  20. Sediakan 2 ikat Kemangi
  21. Siapkan Secukupnya Daun Pisang untuk membungkus
  22. Sediakan Bumbu Halus
  23. Gunakan 8 siung Bawang Merah
  24. Gunakan 4 siung Bawang Putih
  25. Sediakan 21 bh Cabe Rawit Merah
  26. Gunakan 1 cm Jahe
  27. Gunakan 1 cm Kunyit
  28. Ambil 2 bh Kemiri
  29. Ambil 1/2 sdt Ketumbar Serbuk
Cara membuat Nasi Bakar Isi Ikan Pedas:
  1. Cuci bersih beras, masukkan semua bahan nasi, aduk rata. Tanak sampai matang sempurna
  2. Haluskan semua Bumbu Halus & siapkan bahan² yang perlu di memarkan. Sekaligus suwir ikan asap sesuai selera
  3. Panaskan Minyak Goreng, tumis Bumbu Halus dan bahan² yang di memarkan; sampai layu & tercium bau harum. Tambahkan air 50 ml agar Bumbu matang tanak
  4. Masukkan ikan suwir, tambahkan air 100 ml. Masukkan garam + gula + kaldu jamur + air. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tunggu sampai air menyusut
  5. Siapkan daun pisang, isi dengan nasi yang sudah matang, tambahkan isian ikan suwir, lalu beri kemangi. Terakhir tutup dengan nasi lagi. Bungkus rapi
  6. Letakkan rapi di pemanggang. Sy pakai Happycall. Balik² posisi Nasinya, hingga bakaran merata
  7. Taraaaaaa… Finish…. Perjuangan membuat Nasi Bakar terbayar sudah dengan rasanya yg super duper lezat 🧡
  8. Untuk melengkapi Nasi Bakar, bisa ditambahkan dengan Sate Telur Puyuh Bumbu Pindang.. Resepnya bisa dicek yaa 🧡 - (lihat resep)

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Isi Ikan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!