Anda sedang mencari inspirasi resep #46 soto ayam koya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #46 soto ayam koya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #46 soto ayam koya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #46 soto ayam koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #46 soto ayam koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan #46 Soto Ayam Koya memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #46 Soto Ayam Koya:
- Sediakan Bahan Kuah Soto:
- Sediakan 1 buah dada ayam
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt lada putih bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan sesuai selera garam dan gula
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan Bubuk Koya:
- Gunakan 2 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 2 kerupuk udang
- Gunakan Pelengkap (silakan ditambah atau dikurangi sesuai selera ya)
- Ambil Kol iris tipis
- Ambil Toger rebus
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan #46 Soto Ayam Koya:
- Didihkan dada ayam bersama 2 liter.
- Sangrai bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri. Lalu haluskan. Tumis dengan minyak panas. Apabila sudah harum masukkan lada bubuk, kaldu bubuk, sereh, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
- Tuang bumbu kedalam panci ayam yang sudah direbus. Koreksi rasa dan sisihkan. Tunggu sampai ayam dingin, lalu suwir-suwir.
- Tumbuk halus bawang putih goreng dan kerupuk udang. Bisa juga menggunakan blender bumbu.
- Tata dalam mangkuk dengan bahan pelengkap yang sudah disediakan. Tuang kuah, dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #46 Soto Ayam Koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
